Ideas creativas de comida para una fiesta de Halloween
En este artículo:
- Salchichas momia
- Calabazas de naranja con gelatina
- Pastel con ojo al estilo Hocus Pocus
- Bocas de zombi
- Esqueletos de jengibre
- Ponche de Drácula
- Ojos de mozzarella y aceitunas
- Citas y referencias
Creativas y con un toque de terror, por supuesto…
Estas delicias de Halloween garantizan una mesa terrorífica, divertida y nutritiva (1), con alguna que otra sorpresa. Y lo mejor: son tan fáciles de preparar que los peques también pueden echar una mano.
Salchichas momia
No, no hablamos de aquellas salchichas que rodaron por el suelo y desaparecieron detrás de la nevera hace meses…
Las salchichas de Frankfurt son las que mejor funcionan para este bocado de miedo, pero puedes usar otras salchichas, veganas o de carne. Cuanto más finas, mejor.
Esta idea está inspirada en @myfussyeater (ver imagen principal de arriba): corta una lámina de masa sin endulzar, ya extendida, en tiras de 1 cm de ancho y envuelve las salchichas dejando algunas partes a la vista. Pincela con huevo y hornea durante 25–30 minutos a 180 °C. Para darles un toque extra, puedes añadir unos puntitos de queso crema y pequeños trozos de aceituna negra a modo de ojos que asoman.
Calabazas de naranja con gelatina
Tan divertidas de preparar como de comer, estas cabecitas de gelatina siempre triunfan y, además, aportan una buena dosis de vitamina C (2).
Lo primero es cortar la parte superior de las naranjas, dejando espacio suficiente para introducir una cuchara y retirar la pulpa con cuidado, sin dañar la piel.
Cuando hayas sacado toda la pulpa, exprímela para obtener el zumo y resérvalo. Después, prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante y añade el zumo.
Mientras esperas a que cuaje la gelatina, talla caras de calabaza terroríficas en las pieles de naranja con un cuchillo afilado y mételas en la nevera junto a la gelatina.
Una vez cuajada, remueve la gelatina hasta convertirla en una masa de grumos temblorosos y rellena las naranjas con una cuchara. Si se sale por los ojos y la boca, no te preocupes: ¡ese es precisamente el efecto asquerosamente divertido que buscamos!
Pastel con ojo al estilo Hocus Pocus
Coge tu masa ya extendida y prepárate para empezar. Esta idea de pastel terrorífico está inspirada en las películas de Hocus Pocus, concretamente en el libro de hechizos de las hermanas Sanderson.
Comida para una fiesta de Halloween
Pon tu relleno favorito para un pastel salado en una fuente rectangular y cúbrelo con una lámina de hojaldre. Pincela la cubierta de tu libro con huevo batido o leche, añade un huevo cocido como ojo y hornéalo todo para conseguir una cena deliciosamente espeluznante.
Bocas de zombi
Otra delicia de Halloween fácil y vistosa son las bocas de zombi, con sus dientes de nubes de azúcar incluidos.
Las manzanas de piel moteada roja y verde te ayudarán a conseguir ese aspecto de muerto viviente. Solo tienes que cortarlas en gajos de 0,5 cm de grosor, untar una cara de cada gajo con crema de cacahuete o queso crema —sí, funciona— y colocar una fila de pequeñas nubes de azúcar entre dos gajos.
Esqueletos de jengibre
Prepara tus muñecos de jengibre como de costumbre o cómpralos ya hechos. Después, dibuja un esqueleto con glasa blanca para decorar. No hace falta que sea anatómicamente perfecto, aunque hay quien añade un corazón rojo brillante para darle un toque extra.
Ponche de Drácula
Pedir chuches de puerta en puerta da mucha sed, así que tus pequeños monstruos necesitarán una bebida refrescante al volver a casa. Cualquier zumo de color rojo oscuro servirá: una mezcla de zumo de arándanos rojos y de uva tinta queda muy bien. Puedes decorar este cóctel con unas gominolas de colmillos de vampiro.
Ojos de mozzarella y aceitunas
Un bocado pensado sobre todo para los mayores. Después de todos los preparativos de la fiesta, ¡también te mereces un capricho!
Convierte una o dos bolsas de bolitas de mozzarella en ojos que todo lo ven con ayuda de unas aceitunas negras y verdes. Solo tienes que cortar las aceitunas en rodajas transversales o por la mitad y presionarlas sobre los ojos de queso blando.
Nunca se es demasiado mayor para divertirse en Halloween. Incluso podrías disfrutar de una versión para adultos del ponche de Drácula cuando los peques ya estén acostados…
Citas y referencias
(1) National Health Service (NHS). «Alimentación complementaria y alimentación infantil: qué dar de comer a los niños pequeños». 2023. Web. Información sobre la alimentación de los niños pequeños
(2) Medical News Today. «Vitamina C: ¿por qué es importante?». 2023. Web. Artículo sobre la vitamina C
